{Coup de coeur} Cuisiner les produits méditerranéens - Edda Onorato
Vous allez me dire encore un livre !!!
Effectivement, mais pas n'importe quel livre, il vous apportera le soleil dans votre cuisine.
Edda avait déjà officié avec un livre que j'avais adoré "Un déjeuner de soleil en Italie" (titre de son blog non moins célèbre) où elle nous racontait à travers des recettes l'histoire de L'Italie et son univers. Un délice....
Ce livre de cuisine est un voyage au cœur des saveurs et des couleurs de l’Italie. Généreuse, parfumée et intensément gourmande, l’Italie d’Edda est une ode aux produits de saison, aux différents terroirs du pays et à la cuisine de famille, simple et goûteuse. Avec fraîcheur et au détour de souvenirs personnels, d’anecdotes culturelles et historiques sur les produits ou les recettes, Edda Onorato s’empare des classiques italiens et vous livre tous les secrets de sa délicieuse cuisine...Un livre gai et personnel pour découvrir l’univers culinaire d’une Italienne ! L’auteure : Fine cuisinière, auteure et photographe du site "Un déjeuner de soleil", Edda Onorato est l’une des plumes les plus savoureuses de la blogosphère. Née à Rome et Parisienne depuis 6 ans, sa sensibilité conjuguée à la dualité de ses origines franco-italiennes confère à son travail une dimension infiniment gourmande...
Aujourd'hui, elle revient avec ce livre de 130 recettes autours de 40 produits qui sentent bon le soleil.
Il est coloré, c'est un délice de feuilleter les pages et de découvrir des recettes simples et gourmandes.
Je vous invite à aller sur son blog "Un Déjeuner de Soleil" ICI pour en savoir plus sur ce livre.